Nolopad

Cucina mobile

La nostra Cucina Mobile è allestita in un container di dimensioni 2,5m x 6m (15m²), è adatta alla preparazione di circa 500 pasti.


Per l'installazione della cucina sono necessari l'allacciamento alla rete idrica, l'allacciamento alla rete fognaria, l'allacciamento alla rete elettrica (l'assorbimento massimo della cucina è di 6,5 kw e necessita di alimentazione 380 V - 32 A) e l'allacciamento a due bombole di gas GPL da 20l.


La cucina è completa di progetti e certificazioni.


L'attrezzatura della cucina comprende:
- due lavelli;
- cucina a 4 fuochi;
- forno a convenzione;
- bollitore cuoci-pasta;
- friggitrice a due vasche;
- cappa d’aspirazione;
- 3 piani lavoro;
- forno a micro-onde;
- affettatrice.


 


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Fornello Forno Friggitrice Esterno 2 Planimetria


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393.94.40.550 Piero



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